现代医学这么发达,为什么还有人迷信治病?

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迷性的治病现在依旧存在的原因私以为有以下几点1.价格问题,有些迷信治病比如印度的放血疗法(经常可以街头有看到),这种属于预防性的迷信,价格低廉但是可以保证长期的健康,反正不差这点钱,买个心理上的保险它不香吗?2.有效性有些迷信究竟有没有效,我们不得而知。就像中医(并不是说中医迷信,而只是作为一个例子,不喜勿喷),看似毫无道理,有些东西目前的科学几乎无法解释(比如祛湿,针灸),但是确实有效的。因为有需求群体的存在,所以迷信治病不可能完全消亡。3.群众科学素质不同九年义务教育,每个人科学素质不同,也很大导致了迷信治病的不同,就目前中国来说文盲目前也很多,老年人也是很多迷信被骗受害者的主力军,在科学教育不断推动的情况下,那些迷信治病的一定会势力衰减,但完全消亡是不可能的,因为有些绝症患者,为了活下去,即使知道百分之99是没用,但百分之一的可能已经足够了。医学的发达无法让人永生,迷信者相信,这迷信可以让他活下去,活的更久,甚至永生。迷信的是否有效,科学却无法完全解释,模糊的概念加上对生命的渴望,迷信治病无法消亡就是就是板上钉钉的事情了。

世界各国盛产水果有哪些

摘要:因为地方气候、土壤的不同,不同的国家有不同的盛产水果。某些水果为某地特有或比较优质,味道更加纯正。那么,世界各国盛产水果有哪些呢?下面,一起来看看吧!亚洲盛产水果有哪些中国盛产水果(1)苹果

苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。据说每天一苹果,医生远离你。

(2)西瓜

西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。

(3)桃子

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

(4)枣

枣可以说是一种非常好的水果,吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。同时,枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分,研究表明,它对保肝护肝,镇静安神还有一定的功效。鲜枣维生素含量更丰富,但是它有时令性,不能经常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收。

(5)葡萄

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

日本盛产水果(1)奇异果

因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。奇异果还含有良好的可溶性膳食纤维。奇异果外皮除含有丰富的果胶,可降低血中胆固醇外,更包含了奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

(2)甜橙

橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。

泰国盛产水果(1)山竹

山竹被称为水果皇后,泰国街头随处可见这种紫红色的水果。它的果皮是一层深紫色的硬壳,用手掰开后,里面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉。可以生吃也可以做成山竹蛋糕或加入海鲜咖哩。据说山竹还有消炎、抗菌、防腐、消毒的特性。对治疗白血病有一定的效果。

(2)榴莲

榴莲的果肉厚厚的,糊糊的,像一块奶油蛋糕,很容易饱。听说泰国的妇女坐月子时不吃饭,光吃榴莲,或是搭上一些糯米饭上面淋上椰奶。因为它是一种很热性的水果,能补虚,又容易填饱肚子。

(3)鳄梨

鳄梨又名油梨、樟梨、牛油果,鳄梨是一种能加快给人体补充所需营养的水果。有意思的是,如果你把鳄梨和其他蔬菜混搭着吃,会比你单独吃某个蔬菜吸收更多的营养。你可以在色拉上放几片鳄梨,这样能提高维生素和矿物质的摄取量。而且它富含叶酸,能预防一些常见的先天性畸形病。

(4)释迦

释迦又名番荔枝,由于它的表面有一个一个的突起,很像是佛祖释迦牟尼头上的发旋,所以被取名为释迦,里面是白色、带甜味的果肉,直接剥皮后吃,或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。番荔枝营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。

(5)番石榴

外表微绿或微黄,里面是白色的香甜的果肉,通常在未全熟之前,脆脆的沾盐、糖和辣椒生吃。番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

(6)红毛丹

红色毛绒绒的外皮,里面的白色果肉甜美,一般多直接生吃,也可做成果酱、调味酱及冰淇淋,或加入色拉中。红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。

印度盛产水果(1)石榴

石榴约有小碗般大,红彤彤的,有的咧开了嘴,露出一粒粒晶莹透亮、红玛瑙般的果粒,十分诱人。

(2)葡萄

葡萄有乳白色的,有紫红色的,一串串像玉雕,剥一粒放在口中,香甜多汁,吃完后手会被粘住,是糖分太高的缘故。

(3)荔枝

最引人注目、令人垂涎的水果还是荔枝。每年4、5月份是印度最热的季节,也是荔枝上市的季节。荔枝是连枝叶卖的,摊主为防水分蒸发蒸发,在荔枝上喷上清水。一束束红艳艳的荔枝,被沾着晶莹水珠的绿叶衬托着,格外诱人、醒目。剥开红艳艳的果皮,甘甜的汁水四溅,透明如玉的果肉令人垂涎欲滴,咬下去,甘甜、爽口,齿痕留香,令人百食不厌。

(4)芒果

印度最有名的水果大概要数芒果了。每年夏天首都新德里都要举行芒果节,展出的芒果大约有400多个品种,有的大如西瓜,有的小巧如杏;有的红滴,有的黄如美玉;有的绿莹莹的,有的黄中带红。形状也各不相同,有圆的,长长的,椭圆的,两头尖尖的,味道更是各异,有酸甜的,甘甜的。有一种芒果,汁多味美,轻轻挖开一个小口,可用吸管吸食。

(5)木瓜

印度的木瓜非常便宜,大如西瓜,但味道一般,有的放得久了,似有一股臭味。

(6)番石榴

番石榴的味道难以让人接受。这种果子形状像石榴、里面有黑色的小籽。印度人吃时有时撒上一层胡椒粉。

(7)椰子

椰子也是一年四季都有,大概是从南印运来的。小贩除了卖椰汁外,还把洁白的椰肉切成一块一块,放在托盘里沿街叫卖。椰肉有一股特殊的清香,越嚼越香。

(8)甘蔗

印度人吃甘蔗,喜欢榨出汁喝,街头到处有榨蔗汁的。橘子也榨汁,连芒果也要榨汁喝。用纯芒果制成的饮料非常可口。

(9)西瓜

印度的西瓜,从5月份就上市,一直可以吃到10月底。在暑热难当的夏季,西瓜是最好的消暑佳品,价格也很便宜。

菲律宾盛产水果(1)香蕉

香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品,即使是正在减肥的人,也能尽情地食用。

(2)芒果

芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

马来西亚盛产水果(1)龙眼

龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

(2)荔枝

荔枝营养丰富,含葡萄糖,蔗糖,蛋白质,脂肪以及维生素A、B、C,叶酸,精氨酸,色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。

(3)莲雾

莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。

(4)火龙果

火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。

(5)椰子

椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

(6)菠萝蜜

菠萝蜜是一种营养丰富,口感极佳的水果,香味气息肆意,香甜可口。菠萝蜜全身都是宝,可做菜,可泡酒,而且连它的果实也可以煮熟食用。树液和叶药用,消肿解毒。菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作**染料。

欧洲盛产水果有哪些英国盛产水果(1)蔓越莓

英国人似乎都很喜欢这种又酸又涩的小果子。而他们最流行的蔓越莓吃法是做成果汁,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助,特别适合女性食用。蔓越莓干、蔓越莓果浆在英国也很受欢迎。至于新鲜的蔓越莓,大家无法接受它的酸涩就直接做成果浆吧。

(2)黑加仑

这种黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,直接吃口感不佳,英国的通常吃法是做成果浆、果汁或者是果干。营养价值极其丰富,对保护视力、抗氧化、补血益气都有很好的效果。

(3)无花果

国内常见无花果干,很少见到新鲜的无花果。英国的无花果一般价格昂贵,但是品质很好,又大又甜。无花果味甘甜如蜜,营养丰富,含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,可润肺止咳,清热润肠等。

(4)鹅梅

又叫刺莓,因为果实都躲在茂密的绿叶底下,披着细毛,长在大量针刺的枝茎之间,采摘不易。超市也经常有卖,味道酸甜,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,是养颜佳品,也被做成果汁、果酒等。六七月正式鹅莓采摘旺季,英国的很多农场可以采摘。

法国盛产水果(1)西梅

西梅,原是一种干制的梅子。加州的梅子产于法国西南部,是梅子的故乡。形如杏梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。

(2)杨桃

杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。另外,杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。

非洲盛产水果有哪些(1)神秘果

神秘果是西非、加纳、刚果等地区的水果,特别的珍贵。但上个世纪60年代的时候我国的总理到西非访问的时候,加纳共和国的总统就将神秘果做为国礼送给了周总理。后来周总理将神秘果带回我国,开始栽培,虽然我国可以种植神秘果,但是被禁止出口的,就连赠送我国神秘果的西非国家都是不允许出口的。因为神秘果是我们国家的一级保护植物,是特别的珍贵,它的地位就相当于我国的国宝大熊猫,所以很是稀有。神秘果的口感酸涩,吃过神秘果的人,在两小时内吃其他的水果,都会觉得很甜,所以神秘果的名字也因此由来,有机会吃神秘果的朋友可以试一试。

(2)火参果

刺角瓜又叫火参果,生长在非洲南部卡拉哈里沙漠地区,它的表面坚硬,上面有很多的凸出的刺角,因此得名刺角瓜。刺角瓜的果肉细腻多汁,就像果冻一般的凝胶,里面还有很多籽,吃起来清甜爽口,吃完后,就会感到嘴中很清新,就像吃了薄荷一样。刺角瓜里面含有丰富的铁、钾、钙、镁、维生素B1、B2、B3、B6、维生素C、花青素等物质,具有美容护肤、排毒养颜、安神助眠、增强体质、提高免疫力等作用。刺角瓜虽然清甜,但都一种无糖的水果,特别适合糖尿病患者食用。在我国的很多地方都种植刺角瓜,深受消费者的喜爱。

(3)阿奇果

阿奇果是西非的一种水果,后来传入牙买加,成为牙买加人最喜欢吃的水果。没有成熟的阿奇果是不能直接吃的,因为里面含有大量的次甘氨酸毒素,吃了就会呕吐或癫痫,甚至亡。所以想吃这种水果的人,必须得得到水果成熟,里面的毒素消失,才能享用。牙买加人一般喜欢将爱奇果和咸鳕鱼做成菜,就是非常有牙买加特色的西非荔枝果炖鳕鱼。

(4)牛油果

这种水果大家应该不陌生吧,它是最近很火的网红水果,原产于非洲热带地区,现在在我国的云南地区种植,牛油果的果实含有丰富的多种维生素、脂肪酸、蛋白质、维生素C、钠、钾、镁、钙等物质,具有丰胸美白。抗皱抗衰老、保护肝脏、子宫等作用。而且牛油果的果仁含有大量的脂肪,既能做食用油,也能做工业用油,还能制作肥皂。

北美洲盛产水果有哪些美国盛产水果(1)红提

红提营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。对人体具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。

(2)蓝莓

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

(3)士多啤梨

士多啤梨即草莓,又叫洋莓、地莓、地果、红莓等,在园艺上属多浆类果实的草本植物,原产欧洲,上世纪初传入我国而风靡华夏。草莓被列入十大美容食品。据研究,女性常吃草莓,对头发、皮肤均有保健作用。草莓含有一种叫天冬氨酸的物质,据说可减肥。

(4)蔓越莓

因为蔓越莓本身的酸味较强,作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食品。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物,它们需要大量的水。一旦一个枝蔓开始生长,它将持续生长许多年。有的枝蔓可以生长75到110年才可结果。

加拿大盛产水果(1)萨斯卡通莓

产自加拿大,可以制作果酱,或者直接吃。这些紫色的小浆果比野生蓝莓和其他水果的抗氧化剂含量更高,还具有抗癌、抗衰老和保护心脏的作用。

南美洲盛产水果有哪些巴西盛产水果(1)嘉宝果

果实像葡萄,所以又叫树葡萄。果食甘甜无比,口味特殊。也可以做果冻、蜜饯、果酱和果酒。

(2)树番茄

树番茄和番茄不一样,可以制果酱、果冻,也可以炒着吃!口感有番茄的酸甜,还有猕猴桃的绵软。

(3)古布阿苏果

古布阿苏果的果实一直是土著居民和动物的主要食物来源。这种水果以其特有的奶油,充满异国情调的美味果肉而闻名于世,在整个巴西和秘鲁都被用于制造新鲜果汁、冰淇淋、果酱和馅饼。由于它与可可树的亲缘关系,古布阿苏果的种子也可以制作类似于巧克力似的食物。

(4)针叶樱桃

针叶樱桃中的维生素C含量是柠檬的31倍,草莓的27倍,猕猴桃的18倍,番石榴的7倍,跻身“天然维生素C之王”排行榜前列。一颗小小的针叶樱桃的维C含量比得上5个橙子的总和。怎么样,是不是不能错过这个巴西人眼中的“红色珍宝”。

智利盛产水果(1)樱桃

被誉为水果“贵族”的智利樱桃。在北半球冬季时,南半球正是果实丰收季节。如果说美国西北樱桃是北半球樱桃的明星代表之一,那南半球的当季好樱桃大多来自智利。虽然南半球还会有新西兰和澳大利亚的樱桃,口感也相当棒,但产量不可与智利相比。地形狭长的智利北接阿塔卡玛沙漠,东靠安第斯山脉,南连巴塔哥尼亚冰原,西接太平洋,屏障一般的地理条件让智利的农业系统非常健康,成为天然的种植园。智利樱桃的外形饱满可爱,光洁艳丽,口感脆嫩,甜蜜多汁;是冬季时令鲜果中不可错过的美味。

(2)蓝莓

智利蓝莓是智利第4大出口鲜品,而就蓝莓种植来说,智利更是仅此于美国的世界第二大蓝莓种植国。这里的蓝莓果肉质感、细致圆熟,味道酸甜,口味独特,是最美味的超级水果。

大洋洲盛产水果有哪些澳大利亚盛产水果(1)柠檬

柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。

(2)葡萄柚

葡萄柚能够滋养组织细胞,增加体力,舒缓支气管炎,利尿,改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病,抗感染。治疗毛孔粗大,调理油腻不洁皮肤。振奋精神,舒缓压力,催眠。抗沮丧、抗菌、开胃、消毒、使病理现象消散。深层净化油性暗疮和充血的皮肤,促进毛发生长和紧实皮肤跟组织,同时也有强化肝功能的作用,胆结石,增进食欲,美白,抗蜂窝组织炎,减肥,月经不顺,增进记忆力,净化思绪,减轻忧郁不安,抗菌等。

新西兰盛产水果(1)车厘子

新西兰车厘子果型硕大,最大的直径可达34mm!更重要的是,新西兰车厘子的味道是全球公认最好的,又脆又甜。一般的车厘子甜度只有15,新西兰车厘子的甜度是18哦!

(2)斐济果

虽然叫“斐济果”,但这种水果与太平洋岛国斐济真没什么关系。其实它的原产地在中南美洲哥伦比亚、乌拉圭和阿根廷北部,英文Feijoa的发音“斐玖”与“斐济”也有一定的区别。

(3)树番茄

树番茄果皮很苦涩,一般是不能吃的,但是果肉酸中带甜,稍微有点涩味,味道有点像西番莲。除了直接吃以外,还可以和其它原料一起做成酱汁,还有用在做甜点或者沙拉里面。

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诗人汪国真患肝癌去世 如何保护肝脏健康?

诗人汪国真于4月26日凌晨2点10分因肝癌医治无效在北京去世,终年59岁。肝脏的作用很大,有代谢、解毒、造血和凝血等作用。随着生活方式的转变,保护肝脏已经成为一门必修课。那么我们首先要了解相关知识才能跟好的保护它。

肝病,长久以来一直是笼罩在中国人头上的阴云。据国家卫生计生委统计,我国每年有百万计的病毒性肝炎病例,其中部分人羣未来可能演变为肝硬化、肝癌。

肝脏5个主要功能

肝脏是人体最大的消化腺,也是体内新陈代谢的中心。据估计,在肝脏中发生的化学反应有500种以上。具体说起来,肝脏主要从事下面5种“工作”。

1、合成功能。

五谷杂粮进入消化道,经过消化,水解为葡萄糖,才能运送至肝脏,然后被人体吸收利用。葡萄糖被运送至肝脏后,其中一部分在肝脏内贮存为糖原,以备日后利用。由消化道吸收的氨基酸也在肝脏内进行蛋白质合成、脱氨、转氨等作用。肝脏还是多种凝血因子的主要合成场所,人体内12种凝血因子,其中4种是在肝内合成的。

2、分解功能。

肝脏是人体的主要解毒器官,它可保护机体免受损害。体内的某些代谢废物或肠道细菌的腐败产物以及服用的药物等,经过肝脏处理,有毒物质变成无毒、毒性较小或易于溶解的物质被排出体外,这个过程称为解毒作用。

3、滤过功能。

激素合成于内分泌器官,以微量调节各种人体功能。大多数激素在肝内发生化学变化并排出。如甲状腺激素、雌激素、醛固酮和抗利尿激素都在肝内进行代谢。所以当肝病较重时会出现激素水平的失衡,影响机体的正常功能。

4、贮存功能。

肝脏可贮存脂溶性维生素,人体95%的维生素A都贮存在肝脏内。肝脏还是维生素C、D、E、K、B1、B6等的贮存和代谢场所。铁是组成血红蛋白的重要成分,肝脏中储藏的铁比体内全部血液中含有的铁还要多。

5、产生胆汁。

胆汁是有助于吸收脂质和脂溶性维生素的消化液。肝脏会生产胆汁,然后将其运送至胆囊后蓄存下来,在胆囊内浓缩之后被排放到十二指肠当中。

警惕9个肝脏杀手

饥一顿饱一顿、不吃早饭、减肥太猛、通宵熬夜……对于忙碌的现代人来说,这些习惯并不陌生。但你知道吗?它们都是“肝脏杀手”!《生命时报》根据美国、英国、加拿大、印度和以色列多位专家的总结,列出“最伤肝脏的9个杀手”,大家一定要警惕。

1、睡眠不足。

很多人有在夜间工作或者娱乐的习惯,但是熬夜最容易熬出肝病。其原因是,睡眠过程中,人体会进入自我修复模式,经常熬夜既导致睡眠不足,身体抵抗力下降,又会影响肝脏夜间的自我修复。

美国睡眠协会专家尼尔middot;柯林教授表示,“晚睡族”应尽量调整作息时间,最好每晚11点前入睡,保证每晚睡够7~8小时,以便让肝脏有效排毒,保证全身健康。

2、早上起牀后不及时排尿。

欧洲肝脏研究协会专家丹尼尔middot;帕拉迪博士表示,体内排毒可以通过排尿、排汗、排便进行。早上起牀之后尽快排尿,可以将累积一整夜的毒素及时排出体外,避免毒素滞留体内,导致肝脏“中毒”。

3、暴饮暴食。

很多人知道,东西吃太多会增加胃肠负担,诱发脂肪肝。帕拉迪博士指出,暴饮暴食既损害胃肠道健康,也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基,排除毒素,净化血液。人体内的自由基越多,肝脏功能受损就越严重。

4、不吃早餐。

营养专家表示,吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏,减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。加拿大安大略整体营养学家赫密特middot;苏瑞博士表示,健康早餐可延长饱腹感,避免肝脏受损。

5、吃药太多。

《英国临牀药理学杂志》刊登一项研究称,长期服用止痛药等药物,会加大肝脏解毒负担,导致肝脏损伤。研究负责人、英国爱丁堡皇家医院专家肯尼思middot;辛普森博士表示,有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害,导致药物性肝炎(简称药肝)。

这些药物包括抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物、抗抑郁药物、抗癫痫药、镇静药、抗甲亢药、抗肿瘤药、降糖药和心血管药等。因此,服药必须严格遵照医嘱,在医生指导下服用。

6、加工食物摄入过多。

印度注册营养治疗师希达奇然middot;扎拉middot;侯赛因博士表示,很多加工食物中添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质,进入人体后会增加肝脏解毒负担,诱发肝脏损伤。

7、偏爱油炸食品。

美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现,吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化,引发类似肝炎的酶的变化。美国著名医学专家德鲁middot;奥登博士指出,油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险。相对而言,橄榄油和芝麻油更健康。

8、吃半生不熟或烧焦食物。

侯赛因博士表示,半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物(特别是肉食)也容易导致肝脏受损。研究发现,醉虾、生蠔和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫,一旦发生急性胃肠炎、痢疾,容易导致肝病恶化,甚至诱发肝昏迷。

9、过量饮酒。

以色列泽夫医学研究中心肝脏病学专家尼莫middot;阿希博士表示,过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病。另外,酗酒还容易导致肝脏中毒,诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。阿希博士表示,每天饮高浓度酒超过两杯(25毫升)就会伤肝。

肝脏最爱5种食物

肝脏是人体最大的排毒器官,健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦,同时也起着调节血糖的重要作用。《生命时报》综合美国“罗代尔”网的报道,总结了以下几种肝脏最爱的饮食。

1、十字花科蔬菜。

含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。

2、海藻类。

海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

3、芽菜。

豆芽菜富含各种酶,能促进蛋白质的分解吸收。

4、富含硫化物的食物。

洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜,能促进肝脏生产谷胱甘肽,中和细胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。

5、浆果。

蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等,具有强效抗氧化作用,能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。

5种信号警惕肝病

肝脏不好时,一般会有一些表现。武汉市中心医院肝胆胰外科主任医师蔡常春告诉《生命时报》记者,如果有以下几种信号,就要当心肝病了。

1、食欲不振。

肝脏受损往往导致消化不好,严重的还可能出现厌食油腻、恶心、呕吐等。这主要是由于肝细胞大量受损,分泌胆汁的功能降低,影响了脂肪的消化。

2、易疲劳。

肝脏有问题导致的食欲不振和消化吸收受阻,会进一步让人出现能量不足的情况,长期如此便会导致人体出现容易疲劳、注意力不容易集中、头昏耳鸣等现象。

3、蜘蛛痣和肝掌。

一些肝硬化患者会出现蜘蛛痣和肝掌。蜘蛛痣常常见于脸部、颈部、前胸、后背等部位。肝掌则常出现在手掌两侧。

4、黄疸。

肝脏出现异常时,就会导致胆道受阻,这个时候胆红素将无法顺利排泄,胆红素代谢也会出现异常,引起黄疸,通常表现为眼睛、皮肤、尿液等发黄。有黄疸的人,在黄疸出现前数月或出现后一年还可能发生全身性皮肤瘙痒。

5、出血。

肝脏出现异常的时候就会造成凝血因子合成异常,这时候就会出现牙龈出血,鼻子出血等症状。

权威肝病专家的护肝经

怎样保护好我们的肝脏,是不少人迫切想知道的事情。好在护肝并不神秘,《生命时报》专访三位肝病领域权威专家,请他们讲述自己的护肝经验,大家可以作为参考。

庄辉:我从来不喝酒

今年80岁的中国工程院院士、中华医学会肝病学分会名誉主任委员、北京大学医学部教授庄辉,怎么看也不像七十多岁的人。虽然他个子不高,说话声音很温和,但却从骨子里透出一种精气神。谈起护肝这个话题,庄辉院士笑了:“肝的确是要从日常生活中一点一滴来‘养’的。”大家都知道喝酒伤肝,要保护肝脏,限酒是第一位的。

研究表明,每天喝进去的酒精大于50克就会引起酒精性肝损害,这个量折合成50度的白酒是2两,13度的葡萄酒为半斤,普通啤酒则为2瓶。专家认为,人的身体承受能力是有个体差异的,也就是说,对一个人“安全”的量,对另一个人就可能“不安全”。

“因此我从来不喝酒,家里人也都没有喝酒的习惯。我觉得,现在社会上大吃大喝的风气不好,很多人甚至把喝酒当成一种社会技能,好像不会喝酒就没本事。”

这些年来,庄辉院士除了控制饮酒,另一项严格控制的,就是体重。“肥胖带来的一大危害就是脂肪肝。因此,控制饮食和锻炼身体很重要。我的体重一直很标准。

庄辉院士从事的是病毒学研究,他告诉记者,目前除了甲肝、乙肝,丙肝、丁肝、戊肝都没有疫苗,还在研究之中。丁肝必须依赖乙肝生存,所以预防了乙肝就预防了丁肝。“丙肝是通过血液传播的,所以我从来不去洗脚店洗脚,也不在街头个体摆摊处理发,而是去正规理发馆理发,并且我只理发,不刮脸,因为理发馆很难做到器具的彻底消毒。

贾继东:吃药慎之又慎

首都医科大学附属北京友谊医院肝病中心主任贾继东教授与庄辉院士一样,基本不喝酒。同时,他还坚决远离菸草,“吸菸除了伤肺、伤心,也伤肝。”

另外,贾继东教授认为,严格地讲,任何药物对肝脏都有损害。其中对肝脏损害较大的有抗结核药、肿瘤药、抗生素等。需要强调的是,药物肝损害有很大的个体差异,谁也不知道自己对哪种药“过敏”,因此应该尽量少吃药。“我平时感冒了,症状实在很重,会吃点解热镇痛药,只有出现了明确的细菌感染,才会吃抗生素。吃药必须慎之又慎。”

侯金林:打疫苗很关键

中华医学会感染病学分会副主任委员、第一军医大学第一附属医院感染内科主任侯金林教授,主要从事的是病毒性肝炎的诊治工作。今年52岁的侯教授在谈到自己的护肝心得时说:“病毒性肝炎是最常见的肝脏疾病,尤其是我们这些临牀医生,天天和疾病打交道,接触病毒的机会多,因此打乙肝疫苗是非常必要的。同时,我们科的医生护士还会检查甲肝抗体,没有抗体的还要打甲肝疫苗。”

除了解毒外,肝脏更是消化系统里最大的消化腺,饮食对肝脏的作用自然也很重要。谈到自己的饮食习惯时,侯金林教授说:“我的饮食习惯有两条:八分饱和均衡饮食。这样就能少给肝脏增加负担。”

“我们医院附近有广州著名的白云山,周末我会和同事们一起去爬山。我们早晨七点集合,快中午时返回,白云山海拔三百多米,这个运动量比较适中。秀美的景色,宽阔的空间会给我们一个愉快的心情,心情好了,也对肝脏有好处。”