1.白萝卜皮功效

2.化痰止咳萝卜水怎么做

白萝卜皮功效

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1.控“三高”。《中国医药报》刊文称,很多人不喜欢萝卜皮主要是因为有苦味,但萝卜皮的苦味主要来自它所含的黄酮类物质,其中最主要的两种萝卜黄酮为槲皮素和山柰酚,这些黄酮类物质均是很好的保健物质,有助于控制血糖、血压、血脂等。

2.天然“免疫增强剂”。《中国医药报》提到,萝卜皮里含大量木质素。国外研究人员对木质素的作用做了大量探索性研究工作,通过动物试验和临床试验最终证实,木质素在进入人体消化道后可激活T淋巴细胞、B淋巴细胞和巨噬细胞等重要免疫细胞的活力。换言之,白萝卜皮里的木质素相当于一种天然“免疫增强剂”。

3.抗氧化。据华龙网报道,萝卜皮富含萝卜硫素,为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一。由于外皮最接近太阳,具有合成抗紫外线物质的能力,富含人体无法自行合成的植化素,通常是抗氧化作用最好的部分。

4.消炎、杀菌、消水肿。据《健康时报》报道,白萝卜皮含有芥辣素,可以消炎,杀菌。另外,中医学认为,白萝卜皮可顺气、化痰、止咳、解毒生津、还可治疗风热感冒、腹胀、消化不良及消水肿。

化痰止咳萝卜水怎么做

1.将白萝卜去掉茎叶,不要去皮,将萝卜肉切成片状或块状。

2.架锅,将冷水煮开,将白萝卜放进去煮,煮到一碗水的样子,就可以了。

扩展资料:

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

参考资料:

百度百科-白萝卜